Vores forbrug påvirker vores humør

Vores krop bliver påvirket af hvad vi kommer i vores krop, men hvordan vil en sund diæt påvirke vores humør, og kan ernæringsrig, god mad have en effekt på depressioner?

Et nyt studie der er udført på Rush University Medical Center er kommet frem til, at ved at følge en balanceret, sund diæt, vil det ikke blot sænke ens depressionsniveau, det vil også sænke ens risiko for forhøjet blodtryk.

DASH diæten (Dietary Approaches to Stop Hypertension) blev skabt med det formål, at sænke blodtrykket, uden anvendelse af medicin! Størstedelen af denne diæt består i at indtage naturlige madvarer – masser af frugt og grønt, korn og fedtfattige mælkeprodukter.

Denne forskning er udført over seks år, og har involveret 950 mennesker, hvor man overvågede symptomer for depression, og samtidig nøje undersøgte forsøgspersonernes diæt. Resultaterne var utrolige, idet de personer der fulgte DASH diæten var blandt gruppen der var mindst udsat for at lide af depression.

Selvom forskerne bag studiet påpeger at diæten ikke bekræfter en reducering af depressioner, medfører studiet dog spørgsmål om en dårlig diæt kan få personer til at have det værre, end hvis de følger en god og sund diæt.

En test der blev udført på Deakin University, undersøgte om man kunne hjælpe en person med depression, hvis de fulgte en naturlig diæt. 67 personer blev diagnosticeret med store depressive problemer, og blev efterfølgende opdelt i to grupper. Gruppe et fik udleveret en diæt der minder om maden fra Middelhavet, mens den anden gruppe fik udleveret et struktureret supportprogram, der normalt anvendes til personer med depressioner.

Efter 12 uger kom resultaterne frem, og de viste, at 1/3 af de personer der havde fulgt diæten, blev bekræftet som værende i bedring for deres depressioner. Dette skal sammenlignes med 8 % af gruppen der fulgte supportprogrammet, hvor dem der fulgte diæten, fremviste de største fordele i forbindelse med deres depressive symptomer.

Selv om man endnu ikke kan bekræfte om en usund diæt er årsag til depressioner, er der ingen tvivl om de længerevarende fordele ved at følge en sund og velafbalanceret diæt.