Co na śniadanie jedzą dietetycy

Większość ekspertów zgadza się z tym, że śniadanie jest ważnym elementem dobrej diety. Pewni eksperci powiedzieli nam o tym, co lubią jeść rano, więc teraz możesz wprowadzić te wskazówki do swojego planu dnia. Oto cztery świetne sposoby na energetyczny i zdrowy początek dnia:

  1. Owsiane naleśniki: dietetyczka i trenerka Franci Cohen przygotowuje proste, ciasto naleśnikowe bez mąki. Dodaje do niego staromodne płatki owsiane, białka jajek, starte jabłko i szczyptę cynamonu. Zawierają dużo błonnika, białka i witamin, więc będziesz najedzony przez cały poranek.
  1. Brokuły: profesjonalna dietetyczka, Ashley Koff, stara się codziennie jeść brokuły. Dlaczego? Ponieważ zawierają glukorafaninę, która po spożyciu przekształca się w antyoksydant. Lubi je jeść na dwa sposoby: albo dodaje porcję mrożonych brokułów do smoothie albo różyczki i liście (które są słodkie) podsmaża na małej ilości oleju z awokado lub kokosu, następnie gotuje jajko i miesza je z warzywami.
  1. Superdeser parfait: nauczycielka jogi, kucharka i dietetyczka, Sophie Jaffe, pokazuje inny sposób przygotowania parfait – sama miksuje składniki: daktyle bez pestek (dla słodyczy i błonnika), owoce leśne, mleko kokosowe i koktajl proteinowy. Kolejne warstwy stanowią orzechy, nasiona, świeże owoce leśne i wiórki kokosowe (opcjonalnie jogurt).
  1. Jajka na wynos: Trishna Joshi, główna dietetyczka we Fresh Diet, zawsze trzyma w lodówce kilka jajek na twardo. Następnie je obiera, kroi na plastry i dodaje do nich pełnoziarnistej musztardy i pieprzu. Oba składniki są świetne w smaku i mają niewiele kalorii.