Warum Zink so entscheidend für gute Gesundheit ist

Laut einem neuen Artikel im Fachjournal Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety ist Zink eines der wichtigsten essentiellen Spurenelemente, das einen gesunden Lebensstil unterstützt. Diese vom Institute of Food Technologists (IFT) veröffentlichten Erkenntnisse kommen nicht nur zu dem Schluss, dass Zink entscheidend für eine Reihe physiologischer Vorgänge ist, sondern auch helfen kann, Krankheiten zu vermeiden.1

Der erwachsene Körper enthält etwa zwei bis drei Gramm Zink, das sich in den Organen, im Gewebe, in den Knochen, Körperflüssigkeiten und Zellen befindet. Es ist alarmierend, dass bei nahezu 50 Prozent der Weltbevölkerung das Risiko eines Zinkmangels besteht. Der IFT-Bericht hat zahlreiche Studien überprüft, die eine Verbindung zwischen Zink und den folgenden körperlichen Aktivitäten zeigen:

Herzkreislaufsystem

  • Zink spielt eine bemerkenswerte Rolle bei der Regulierung des arteriellen Blutdrucks
  • Menschen, die an Bluthochdruck leiden, verstoffwechseln Zink anders

 Dem Gehirn

  • Parkinson- und Alzhheimer-Patienten haben niedrigere Zinkblutspiegel
  • Studien haben gezeigt, dass Zink wie Antidepressiva wirkt

Der Leber

  • Zinkmangel tritt bei Menschen mit Leberzirrhose auf
  • Zudem tritt er bei Menschen mit weniger fortgeschrittener alkoholischer / nicht alkoholischer Leberkrankheit auf

Schwangerschaft
Ein geringer Zinkmangel kann zu erhöhter Muttersterblichkeit, abnormalem Geschmacksempfinden, verlängerter Schwangerschaft, erfolglosen Wehen, atonischer Blutung und erhöhtem Risiko für Föten führen.

Diabetes

  • Zink ist sehr wichtig für die Synthese, Speicherung und Ausscheidung von Insulin
  • Ein niedriger Zinkspiegel kann zu mit Diabetes verbundenen Krankheiten wie koronarer Arterienkrankheit, Bluthockdruck und erhöhtem Triglyceridspiegel führen

Dem Heilungsvorgang

  • Zinkmangel wurde mit verzögerter Wundheilung in Verbindung gebracht
  • Zink ist zudem entscheidend für die Heilung von Magengeschwüren, besonders im Anfangsstadium

Lungenentzündung
Zink kann die Dauer einer schweren Lungenentzündung und die im Krankenhaus verbrachte Zeit verkürzen.

1 Institute of Food Technologists