Ce que nous ingérons a un impact sur notre humeur

Nos corps sont indéniablement influencés par ce que nous consommons. Comment alors une alimentation saine affecte-t-elle notre humeur ? De bons aliments nutritifs peuvent-ils avoir un impact sur notre tendance à la dépression ?

Une nouvelle étude réalisée au centre médical de l’université Rush a montré que suivre un régime alimentaire sain et équilibré a non seulement résulté à un taux plus bas de dépression, mais aussi un plus faible risque d’hypertension.

Le régime DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension – Approche nutritionnelle pour réduire l’hypertension) a été créé dans le but de faire baisser la tension artérielle sans utilisation de médicaments ! Une grande partie de ce régime repose sur la consomation d’aliments naturels – beaucoup de fruits et de légumes, de céréales et de produits laitiers faibles en graisse.

La recherche, menée sur six ans auprès de plus de 950 personnes, a porté sur l’observation des symptômes de la dépression et l’examen des régimes alimentaires des sujets. Le résultat fut remarquable : ceux qui suivaient le régime DASH faisaient partie du groupe le moins à même de souffrir de dépression.

Bien que l’auteur de l’étude souligne que le régime alimentaire ne garantisse pas une plus faible propension à la dépression, l’étude soulève inévitablement la question de savoir si une mauvaise alimentation aggrave la situation des personnes à tendances dépressives.

Un essai mené par l’université de Deakin a étudié les conséquences du suivi d’un régime à base de produits naturels sur une personne souffrant de dépression. 67 personnes diagnostiquées comme fortement dépressifs ont été répartis en deux groupes. Le premier groupe a suivi un régime de style méditerranéen, tandis que le second groupe a suivi un programme de soutien structuré, couramment utilisé pour les personnes souffrant de dépression.

Après 12 semaines, les résultats ont montré qu’un tiers des individus suivant le régime alimentaire ont été confirmés comme étant en rémission quant à leur dépression. Comparativement à seulement 8 % du groupe de soutien social suivant le programme montrant une amélioration. Résultat sans appel : de bien meilleurs progrès ont été observés chez ceux ayant suivi le régime alimentaire.

Bien qu’il reste encore à confirmer qu’un régime alimentaire malsain puisse être la cause de dépression, les conséquences à long terme sur la santé d’une alimentation équilibrée ne font aucun doute.